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Código GLN: qué es, para quién y cómo se obtiene
Como os hemos comentado desde Sygma en estas últimas semanas la versión 7 de la norma iFS ha traído novedades. Y una de ellas y muy importante es que las es necesario que las empresas dispongan de un código GLN, un tema imprescindible para poder certificar la nueva...
ACLARACIONES IMPORTANTES EN CUANTO A LOS CULTIVOS DE ALTO RIESGO Y SUS IMPLICACIONES EN LA V 5.3 y V 5.4 DE GLOBALGAP
Como sabéis en la nueva versión GG v 5.3 y la versión 5.4 que pronto la sustituirá para mantener el reconocimiento GFSI para los productos designados como alto riesgo no se podrá realizar un muestreo y se deberán inspeccionar el 100% de productores/ sitios. Es...
Nutriscore: cómo funciona este sistema de etiquetado frontal
En los últimos meses la palabra “Nutriscore” ha cobrado cierta fama y relevancia tanto en medios de comunicación como en toda la industria alimentaria en general. Y no es para menos, ya que este sistema de etiquetado nutricional lleva algunos años sobre la mesa...
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