GLOBALG.A.P CoC
GLOBALG.A.P CoC
La norma de certificaciĆ³n CoC es para asegurar la segregaciĆ³n y trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro con el estado de certificaciĆ³n GLOBALG.A.P.
El Ć”mbito de la CertificaciĆ³n CoC cubre toda la cadena de suministro: Cultivos, producciĆ³n animal, acuicultura y alimento para animales.
- Para Frutas y Hortalizas, el Ć”mbito deĀ certificaciĆ³n CoC cubre productos no procesados tales como frutas y hortalizas enteras y envasadas.
- ProducciĆ³n Animal en las etapas posteriores al sacrificio ( solo puede realizarse la inspecciĆ³n y certificaciĆ³n de la norma CoC en combinaciĆ³n con una norma GFSI (norma para etapas posteriores a la explotaciĆ³n).
- Para Acuicultura, se incluye el bienestar animal, el manejo de los peces vivos y el sacrificio.
CertificaciĆ³n bajo una opciĆ³n:
CertificaciĆ³n individual bajo GLOBALG.A.P. CoC (OpciĆ³n 1)
ā¢ OpciĆ³n 1 ā ExplotaciĆ³n individual: Empresa individual, una
explotaciĆ³n con un No. de GGN o CoC
ā¢ OpciĆ³n 1 – ExplotaciĆ³n mĆŗltiple Empresa individual, varias explotaciones con un No. de GGN o CoC
CertificaciĆ³n de Grupo de Productores (OpciĆ³n 2) NO se permite en CoC excepto si el titular del certificado recibe un certificado CoC como entidad individual (no miembros productores) y al mismo tiempo el SGC asegura la trazabilidad y segregaciĆ³n.
Se seguirĆ”n los siguientes pasos para llevar a cabo la certificaciĆ³n buscada de GLOBALG.A.P CoC:
1.Ā InformaciĆ³n de la empresa y de su ubicaciĆ³n
2. InformaciĆ³n de la explotaciĆ³n
3. InformaciĆ³n del Ć”mbito
4. InformaciĆ³n de la lista de verificaciĆ³n
La empresa solicitante no podrĆ” registrar productos bajo un Ć”mbito (cultivos, producciĆ³n animal, acuicultura) con diferentes organismos de certificaciĆ³n, Ć©sta no podrĆ” registrar un mismo producto con distintos organismos de certificaciĆ³n. La empresa no podrĆ” registrar una explotaciĆ³n como perteneciente a distintas empresas al mismo tiempo (o sea, un centro de manipulaciĆ³n que pertenece a una empresa no puede ser registrada como otra empresa separada e independiente).
El NĆŗmero CoC es un nĆŗmero de 13 dĆgitos el cual identifica la empresa registrada o certificada que manipula, procesa, almacena o comercializa el producto certificado en la etapa posterior a la explotaciĆ³n.
El GGN (NĆŗmero GLOBALG.A.P.) identifica a un productor registrado o certificado que produce y/o inicialmente empaca o procesa el producto.
Es imprescindible la confidencialidad, uso y cesiĆ³n de datos y se firma un acuerdo de Licencia y CertificaciĆ³n (validez del contrato es 4 aƱos renovable por otros 4 aƱos)
Ver especificaciones para normas GLOBALG.A.P, GLOBALG.A.P PPM y GLOBALG.A.P ADD-ON
- Sitio web: GLOBALG.A.P CoC
QUĆ ES
La norma de certificaciĆ³n CoC es para asegurar la segregaciĆ³n y trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro con el estado de certificaciĆ³n GLOBALG.A.P.
El Ć”mbito de la CertificaciĆ³n CoC cubre toda la cadena de suministro: Cultivos, producciĆ³n animal, acuicultura y alimento para animales.
- Para Frutas y Hortalizas, el Ć”mbito deĀ certificaciĆ³n CoC cubre productos no procesados tales como frutas y hortalizas enteras y envasadas.
- ProducciĆ³n Animal en las etapas posteriores al sacrificio ( solo puede realizarse la inspecciĆ³n y certificaciĆ³n de la norma CoC en combinaciĆ³n con una norma GFSI (norma para etapas posteriores a la explotaciĆ³n).
- Para Acuicultura, se incluye el bienestar animal, el manejo de los peces vivos y el sacrificio.
ESTRUCTURA
CertificaciĆ³n bajo una opciĆ³n:
CertificaciĆ³n individual bajo GLOBALG.A.P. CoC (OpciĆ³n 1)
ā¢ OpciĆ³n 1 ā ExplotaciĆ³n individual: Empresa individual, una
explotaciĆ³n con un No. de GGN o CoC
ā¢ OpciĆ³n 1 – ExplotaciĆ³n mĆŗltiple Empresa individual, varias explotaciones con un No. de GGN o CoC
CertificaciĆ³n de Grupo de Productores (OpciĆ³n 2) NO se permite en CoC excepto si el titular del certificado recibe un certificado CoC como entidad individual (no miembros productores) y al mismo tiempo el SGC asegura la trazabilidad y segregaciĆ³n.
PROCESO
Se seguirĆ”n los siguientes pasos para llevar a cabo la certificaciĆ³n buscada de GLOBALG.A.P CoC:
1.Ā InformaciĆ³n de la empresa y de su ubicaciĆ³n
2. InformaciĆ³n de la explotaciĆ³n
3. InformaciĆ³n del Ć”mbito
4. InformaciĆ³n de la lista de verificaciĆ³n
La empresa solicitante no podrĆ” registrar productos bajo un Ć”mbito (cultivos, producciĆ³n animal, acuicultura) con diferentes organismos de certificaciĆ³n, Ć©sta no podrĆ” registrar un mismo producto con distintos organismos de certificaciĆ³n. La empresa no podrĆ” registrar una explotaciĆ³n como perteneciente a distintas empresas al mismo tiempo (o sea, un centro de manipulaciĆ³n que pertenece a una empresa no puede ser registrada como otra empresa separada e independiente).
El NĆŗmero CoC es un nĆŗmero de 13 dĆgitos el cual identifica la empresa registrada o certificada que manipula, procesa, almacena o comercializa el producto certificado en la etapa posterior a la explotaciĆ³n.
El GGN (NĆŗmero GLOBALG.A.P.) identifica a un productor registrado o certificado que produce y/o inicialmente empaca o procesa el producto.
Es imprescindible la confidencialidad, uso y cesiĆ³n de datos y se firma un acuerdo de Licencia y CertificaciĆ³n (validez del contrato es 4 aƱos renovable por otros 4 aƱos)
OTRAS NORMAS
Ver especificaciones para normas GLOBALG.A.P, GLOBALG.A.P PPM y GLOBALG.A.P ADD-ON
ENLACES
- Sitio web: GLOBALG.A.P CoC
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