Norma GlobalG.A.P. para Material de Reproducción Vegetal (PPM) EN SEMILLEROS Y VIVEROS
{tab=Qué es}
{tab=Estructura}
La norma define requisitos para los siguientes capitulos:
– Trazabilidad.
– Mantenimiento de registros y autoevaluación.
– Material de propagación: elección de variedades, calidad y salud, resistencia a plagas y enfermedades, tratamientos químicos, almacenamiento de semillas, OGMs.
– Historial y manejo de la explotación
– Manejo del suelo y del sustrato: desinfección de suelos, lana de roca …
– Uso de fertilizantes: requerimiento de nutrientes, cantidad y tipo, registro de aplicaciones, maquinaria de aplicación, almacenamiento, orgánicos, inorgánicos.
– Riego: métodos, calidad del agua, suministro de agua.
– Manejo Integrado de Plagas
– Productos Fitosanitarios: elección de productos, registro de aplicación, Plazo de seguridad, equipos de aplicación, eliminación de excedentes, almacenamiento, manejo, gestión de envases vacios, obsoletos.
– Propagación: general, registros, pasaportes fitosanitarios.
– Instalaciones de propagación: mantenimiento, limpieza, seguridad e higiene, PRL, formación, riesgos y primeros auxilios, ropa y equipo de protección, bienestar del trabajador, subcontratistas.
– Gestión de residuos, contaminación, reciclado y reutilización: identificar, plan de acción.
– Medio ambiente y conservación: impacto y biodiversidad, aéreas improductivas, eficiencia energética.
– Atención al cliente y quejas
– Términos y condiciones comerciales
{tab=Proceso}
La norma PPM se acopla a las reglas establecidas por el Reglamento General de GlobalG.A.P. En este caso, solamente es aplicable la Opción 1.
{tab=Otras normas}
Ver Módulo GlobalGap y módulo Grasp
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