Aprobada la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
Después de un largo tramite legislativo la nueva norma dará un tratamiento homogéneo a todos los operadores del sector agroalimentario, con independencia de su ámbito territorial, y facilitará la innovación y el desarrollo de nuevas empresas responsables en España....
Directrices para registro de empresas cuya actividad tenga por objeto los materiales en contacto con los alimentos.
Estos productos se encuentran ampliamente distribuidos en el mercado. Cuando nos referimos a estos materiales hablamos de: adhesivos, cerámica, corcho, caucho, vidrio, resinas de intercambio iónico, metales y aleaciones, papel y cartón, plásticos, tintas de imprenta,...
Internacionalización y etiquetado de los alimentos, algunas consideraciones para exportadores
La UE aprobó hace no mucho el Reglamento 1169/2011, aplicable desde el pasado 13 de diciembre de 2014 en el principal mercado mundial de alimentos, como es la Unión Europea. En la siguiente fuente del portal agrario Besana dispone de mas información:...
Colorantes alimentarios, un repaso a la legislación vigente
Se considerarán colorantes en el sentido del Reglamento 1333/2008 los preparados obtenidos a partir de alimentos y otros materiales comestibles naturales de base mediante una extracción física, química, o física y química, conducente a la separación de los pigmentos...
Percloratos nuevas normativa
Revisado el Dictamen de Perclorato en Fruta y Hortaliza – ESFA 2015 y nuevos niveles de referencia en alimentos. En la siguiente fuente de laboratorios AGQ dispone de mas información: https://r.ca.d.mailin.fr/xpnlhlp64b7f.html
Aprobada la Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas cuyo ámbito territorial se extiende a más de una Comunidad Autónoma
La nueva norma regula la protección desde la producción a la comercialización, incluyendo la presentación, publicidad y etiquetado. Con esta norma se refuerza reconoce y el papel de los Consejos Reguladores como órganos de gestión de las DOP e IGP y de colaboración...
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