Primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Con el eslogan de " Inocuidad de los alimentos, un asunto de todos " se presenta el primer día mundial de la inocuidad de los alimentos. Se celebrará el día 7 de junio de 2019 en Roma gracias a la aprobación por la Asamblea General de las Naciones Unidas el pasado...
Rgto 178/2002_Cadena alimentaria y su evaluación de riesgos
Desde la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo en el pasado febrero se avanzó sobre el acuerdo lanzado sobre el nuevo Reglamento relativo a la transparencia y la sostenibilidad de la evaluación de riesgos de la UE en...
Origen aceite de palma
El aceite de palma se ha convertido en el aceite vegetal más utilizado del mundo y copa aproximadamente un tercio del consumo global de aceite vegetal. Y aunque puede encontrarse en los lugares más insospechados, desde velas a barras de labios o los tanques de...
COMUNICACION DE LA COMISION EUROPEA sobre aplicación de APPCC
COMUNICACIÓN DE LA COMISIÓN EUROPEA sobre la aplicación de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria que contemplan programas de prerrequisitos (PPR) y procedimientos basados en los principios del APPCC, incluida la facilitación/flexibilidad respecto de su...
GlobalGap Propagación Materia Vegetal con Frutas y Hortalizas y con Flores y Ornamentales
Actualización sobre el Material de Reproducción Vegetal (PPM) Estándar. GLOBALG.A.P. ha creado un Check List combinado para los productores de Frutas y Hortalizas y/o Flores y Ornamentales que también vendan Material de Propagación Vegetal. 1. Lista de verificación...
Aprobada la Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria
Después de un largo tramite legislativo la nueva norma dará un tratamiento homogéneo a todos los operadores del sector agroalimentario, con independencia de su ámbito territorial, y facilitará la innovación y el desarrollo de nuevas empresas responsables en España....
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